又到吃蟹好时节,
各地陆续迎来大闸蟹集中上市。
俗话说,
水至清则无鱼,
但这里的“清水”竟然养出了
青壳白肚、膏脂丰满的大螃蟹?
说的正是上海崇明的“清水蟹”。
崇明区是长江水系中华绒螯蟹的发源地。
崇明“清水蟹”不仅是崇明特色农产品,
还入选了全国名特优新农产品名录。
在绿华镇,
记者和本地带货“网红”陆掌柜
一起下塘抓蟹、上船品蟹,
解锁大闸蟹的花样吃法
和乡村振兴的花式玩法。
这方蟹塘,
是上海作为超大城市,
不断加强农业科技创新、绿色转型,
促进一二三产融合的一个缩影。
既好吃又好玩,
这一季的鲜美“蟹”逅等待你的体验。
原标题:《崇明“清水蟹”来了!在大大的蟹塘里捞呀捞呀捞》
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