自制油性红豆沙木木在厨房了收藏自制油性红豆沙的做法说明买遍了市场上所有品牌的红豆沙，都不满意，要么太甜，要么满嘴香精味，索性自己动手，经过若干次调整，出来这个方法，不甜，状态也刚好，可以做月饼馅，可以做面包，豆包等等里面的植物油不能放大豆油，味道太大，要选色拉油，或者可以换成同分量的融化成液态的黄油整个炒制的过程大概35-40分钟，做好后冷藏一周内用完即可，如果包月饼的话，包好的月饼保质期可放10-15天左右希望大家踊跃交作业！
自制油性红豆沙的食材和调料红豆250克麦芽糖230克水适量植物油90克自制油性红豆沙的做法与步骤第1步.红豆清洗干净泡24小时，夏天的话要冰箱冷藏浸泡
第2步.泡好的样子
第3步.倒入高压锅，水量超过一指厚即可，选你家高压锅最长的那个选项煮好
第4步.煮好后的样子
第5步.料理机打成泥
第6步.倒入不沾锅中小火翻炒
第7步.水量蒸发变干后加入麦芽糖和植物油
第8步.加入麦芽糖和油之后的样子
第9步.继续炒炒炒
第10步.变化过程
第11步.炒到最后成团不沾锅也不沾划刀。关火。出锅，晾凉，冷藏保存。