随着天水麻辣烫的走红，好像淄博烧烤的热度降下来了？那你完全是想错了！
今年淡季前往的人数，比去年翻了一番，再次将淄博推向热点。美团数据显示假期淄博文旅订单量同比增长超130%。
尤其是八大局炒锅饼小哥，根本管理不好表情“炒不完，根本炒不完”。
没人逃得过文旅局谈话！微笑服务是必须。最新进度：炒锅饼小哥又被约谈了，这是什么奇幻人生(*^▽^*)
各种烹饪方式怎么说？
不论是烧菜还是煮菜，英语中有一个对“烹饪”比较通用的说法：
1、Cooking: n.烹饪
To cook: v.烹调，做菜
Cook也可以做名词表示厨师、厨子，既可能指主厨也可能是任何会做饭的人。如果要特指餐厅里的主厨，可以用到一个法语词，注意它的发音：Chef: /ʃef/ 厨师，主厨。
Cook表示的烹饪通常都需要加热，如果只是做一个沙拉或三明治，这时可以用更加广义的动词：
To make
To prepare
eg：
I'm going to makea sandwich/prepare a lunch for kids.
我要去给孩子们做个沙拉/准备午餐。
2、Stir fry: v.炒
Stir fry: v.炒、翻炒
也有形容词的用法，表示“炒的”：
eg：
What did you havedinner last night?
I had stir-fried beef.
中国人炒菜讲究一口好锅，中式炒锅的英文是：
3、Wok: n.锅，炒锅
Wok：锅，炒锅，来自粤语发音
另外在国外的中餐厅还会经常看到这个词：Chow mein: 炒面，来自粤语发音；Chow在英文中还有“食物”的意思。
eg：
I'm hungry, let'sget some chow.
我饿了，我们吃点东西吧。
4、Fry: v.煎
“煎”用英语可以说：Fry: 煎
Pan fry：用平底锅煎一煎
Pot sticker: 锅贴
Fry a steak：煎牛排
但相对于煎牛排，美国人更常用烤：
Grill: （烤架）烤
Let’sgrill a steak: 我们烤牛排吃吧。
5、Deep fry: v.炸
油炸食品并不健康，但是很受大家欢迎，很重要的原因在于它酥脆的口感。
6、Boil: v.煮
煮鸡蛋的时候，通常有两种方式：
Soft boil: 让蛋黄部分保留一点液体状态
Hard boil: 煮熟
比如大家非常熟悉的：
Soft boiled eggs: 溏心蛋
在北美，人们很喜欢生吃蔬菜或蒸着吃。
Roast & Bake
Oven:烤箱（注意它的发音）
Roast: 烤肉
Roast duck: 烤鸭
英国人很喜欢在周日享受烤肉大餐，他们称之为：
Sunday roast: 周日烤肉
用烤箱烘焙一些甜品：
Bake: 烘焙返回搜狐，查看更多